Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der er nem at lave. Denne opskrift er perfekt til en familiemiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker. Varm olivenolien på en pande over medium varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
3. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til panden. Steg, indtil løget er blødt.
4. Hæld madfløden på panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
5. Krydr med salt og sort peber. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis blandingen er for tyk, tilsæt lidt kogevand.
6. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.92 (5789 anmeldelser) ★★★★★ del