Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en hurtig og lækker ret, der passer til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 300 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Varm olivenolien i en pande ved middel varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden og sautér i ca. 2 minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
5. Hæld madfløden over kyllingen og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter ved lav varme.
6. Tilsæt den kogte pasta og parmesanosten til saucen. Rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
7. Smag til med salt og sort peber. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.73 (3477 anmeldelser) ★★★★★ del