Kermainen broileripasta
opskrift

En lækker og hurtig pasta-ret, der vil tage din smag med storm. Perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op i en pande og tilsæt løget. Sauter løget i et par minutter.
4. Tilsæt hvidløget og kyllingestrimlerne til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør indtil osten smelter, og alle ingredienserne er godt blandet.
7. Server varm med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.83 (5792 anmeldelser) ★★★★★ del