Kermainen broileripasta
opskrift

En lækker og hurtig hverdagsret, der smager hele familien. Denne opskrift er nem at lave og tager kun cirka 30 minutter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løget samt hvidløget.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Sauter, indtil løgene er bløde.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Tilsæt den revne parmesanost og krydr med salt og peber.
7. Server varm og pynt eventuelt med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.74 (5141 anmeldelser) ★★★★★ del