Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk hakket persille
- 2 spsk hakket dild
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes det hakkede kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber, paprika, persille og dild.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form små frikadeller af blandingen med hænderne.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 280
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.54 (1327 anmeldelser) ★★★★★ del