Klassisk Dansk Smørrebrød
opskrift

En lækker og traditionel dansk ret, perfekt til frokost. Forberedelsestid: 20 minutter. Antal personer: 2.

Ingredienser:

- 4 skiver rugbrød
- 100 g sild (marineret eller røget)
- 50 g smør
- 2 hårdkogte æg
- 1 lille rødløg, finthakket
- Frisk dild til pynt
- 2 skiver agurk
- 50 g remoulade

Fremgangsmåde:

1. Tag rugbrødet og smør et generøst lag smør på hver skive.
2. Læg sildefileterne ovenpå smørret.
3. Skær de hårdkogte æg i skiver og læg dem på toppen af silden.
4. Drys det finthakkede rødløg over æggene.
5. Pynt med friske dildkviste og agurkeskiver.
6. Server med remoulade ved siden af.

Ernæringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.84 (1037 anmeldelser) ★★★★★ del