Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 laksefileter
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg (hakket)
- Salt og peber
- Frisk persille (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg laksefileterne i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksefileterne.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Server laksen varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.75 (1418 anmeldelser) ★★★★★ del