Lækre Kyllingefrikadeller med Urter
opskrift

En velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller med friske urter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 portioner
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
1. Start med at blande det hakkede kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, oregano og timian i en stor skål.
2. Krydr blandingen med salt og peber og rør godt, indtil det er ensartet.
3. Form frikadellerne med hænderne i ønsket størrelse.
4. Varm lidt olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.74 (1729 anmeldelser) ★★★★★ del