Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og mættende ret, der kan tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsaften.
Valgetid: 30 minutter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen i salted vand og dræn.
2. Hak løg og hvidløg. Opvarm olivenolien på panden og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen. Riv parmesanosten over pastaen og rør rundt.
6. Krydr med salt og peber efter smag. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.44 (6249 anmeldelser) ★★★★★ del