Lækre Bananpandekager - 15 minutter - 2 portioner
opskrift

Disse bananpandekager er en sund og lækker morgenmad, der er hurtig at lave og perfekt til både voksne og børn.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld kanel
- 1/4 teskefuld bagepulver
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene, kanel, bagepulver og salt, og rør det hele godt sammen.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en lille mængde af dejblandingen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med friske bær, honning eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 210
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.84 (2902 anmeldelser) ★★★★★ del