Kermainen Broileripasta
opskrift

En hurtig og lækker hverdagsret, der vil glæde hele familien. Denne opskrift kan laves på under 30 minutter.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i små tern.
3. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sautér i ca. 2 minutter.
4. Tilsæt den knuste hvidløg og kyllingeterningerne. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Hæld fløden over kyllingen og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen. Smag til med salt og peber.
7. Server portionerne varme og pynt med frisk basilikum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.42 (6339 anmeldelser) ★★★★★ del