Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil glæde hele familien. Denne ret tilberedes nemt og bekvemt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl champignon (friske eller på dåse)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen på pakken. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
5. Tilsæt champignon til panden og steg i et par minutter mere.
6. Hæld madfløden og kyllingefonden i panden. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
7. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt eventuelt kogevand for at gøre saucen cremet.
8. Krydr med salt og peber. Server med frisk persille.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.86 (410 anmeldelser) ★★★★★ del