Kremet kyllingepasta
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet kyllingepasta, der er perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefileter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen på pakken. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
3. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den revne parmesanost til saucen og rør, indtil osten smelter.
7. Bland den kogte pasta med saucen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
8. Krydr med salt og peber. Server med frisk basilikum på toppen.
Nyd din lækre kremede kyllingepasta!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 620
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 70 g
Protein: 36 g

Bedømmelse: 3.48 (512 anmeldelser) ★★★★★ del