Kermainen broileripasta
opskrift

Denne lækre kermainen broileripasta er hurtig og nem at lave, perfekt til hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld madlavningsfløden over i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt den revne parmesanost. Rør indtil osten er smeltet, og pastaen er godt dækket.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Server med frisk basilikum eller persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.47 (4372 anmeldelser) ★★★★★ del