Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og nem ret, der hurtigt kan laves. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag og mætter hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i små tern.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i ca. 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Riv parmesanosten over pastaen og rør rundt.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.88 (3140 anmeldelser) ★★★★★ del