Kermainen broileripasta
opskrift

En lækker og fyldig kermainen broileripasta, perfekt til en weekendmiddag. Det er nemt og hurtigt at tilberede, så du kan nyde et velsmagende måltid uden lang forberedelse.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker. Varm olivenolien op på en pande over middel varme og steg kyllingestykkerne, indtil de er gyldne. Krydr med salt og peber. Tag kyllingen af panden og læg den på en tallerken.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og svits dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
5. Tilsæt de stegte kyllingestykker og den kogte pasta til saucen. Rør godt rundt og tilsæt evt. kogevand, hvis saucen er for tyk.
6. Rør den revne parmesanost i og smag til. Tilsæt evt. mere salt og peber.
7. Server pastaen med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.87 (968 anmeldelser) ★★★★★ del