Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Den er perfekt til en hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- salt og peber efter smag
- frisk basilikum (til pynt)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 2 minutter.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
7. Bland den kogte pasta i saucen og riv parmesanosten i. Rør, indtil osten smelter.
8. Krydr med salt og peber efter smag.
9. Pynt med frisk basilikum og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.86 (6199 anmeldelser) ★★★★★ del