Kermainen Broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Denne ret er perfekt til hverdagsmiddag eller weekendforkælelse.
Val preparationstid: 30 minutter
Servér størrelsen: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op i en pande og tilsæt løgene. Sautér, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden med løgene. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Hæld fløden over kyllingen og løgene. Rør godt rundt og lad simre i et par minutter.
5. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet i saucen.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Smag til med salt og peber.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.83 (3553 anmeldelser) ★★★★★ del