Kermainen Broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der passer til hele familien. Forberedelsen er nem, og det tager kun cirka 30 minutter.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl ærter (frosne)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær kyllingefileterne i strimler.
3. Varm olivenolie i en pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
5. Hæld fløden og kyllingebouillonen i panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og ærterne til saucen. Rør godt rundt og smag til med salt og peber.
7. Server portionerne med frisk persille på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.69 (2233 anmeldelser) ★★★★★ del