Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, der passer til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med letsaltet vand, indtil det er al dente. Afdryp og sæt til side.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien i en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil løgene er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
5. Smag til og juster krydderierne om nødvendigt.
6. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen.
7. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.81 (4413 anmeldelser) ★★★★★ del