Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en nem og lækker ret, der hurtigt kan laves. Perfekt til hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Olie til stegning
Ohje:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olie i en pande over medium varme og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har en flot farve.
4. Hæld fløden og bouillonen i panden. Lad blandingen simre i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt kogevand, hvis blandingen er for tyk. Krydr med salt og peber.
6. Tilsæt den revne parmesanost og rør godt rundt. Lad retten varme op i et øjeblik.
7. Server pastaen med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.71 (1596 anmeldelser) ★★★★★ del