Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og nem hverdagsret, der hurtigt kan laves. Perfekt til hele familien!
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op i en pande og tilsæt løgene. Sauter, indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
6. Tilsæt hvidløget og steg i yderligere et minut.
7. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter på lav varme.
8. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at opnå den ønskede konsistens.
9. Krydr med salt og peber. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
10. Serveres med hakket frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.88 (4462 anmeldelser) ★★★★★ del