Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en hurtig og lækker ret, perfekt til travle hverdage. Denne ret tilberedes hurtigt og vil begejstre hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Skær kyllingebrystfileterne i små tern.
4. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i ca. 2-3 minutter.
5. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldenbrune, ca. 5-7 minutter.
6. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
7. Riv parmesanosten og tilsæt den til saucen. Rør, indtil osten er smeltet og saucen er cremet.
8. Bland den kogte pasta med saucen og krydr med salt og peber efter smag.
9. Server portionerne med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.49 (3016 anmeldelser) ★★★★★ del