Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og mættende ret, der nemt kan laves på en hverdagsaften. Denne opskrift tager dig med på en smagsrejse og tilfredsstiller sulten.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 300 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- salt og peber efter smag
- frisk basilikum til pynt
Instruktion:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løget og hvidløget.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Varm olivenolien på en pande og tilsæt løget. Sauter indtil det er blødt.
5. Tilsæt hvidløget og kyllingestrimlerne på panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Hæld madfløden i panden og lad det simre i et par minutter.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Riv parmesanosten i og rør, indtil osten er smeltet.
8. Krydr med salt og peber efter smag.
9. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.99 (1387 anmeldelser) ★★★★★ del