Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til en hverdag eller gæster.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g revet parmesanost
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en stor pande. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem gyldne.
4. Hak løget og hvidløgene. Tilsæt dem til panden og sauter, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden i panden med kyllingen og løgene. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og parmesanosten til saucen. Rør godt, indtil pastaen er dækket af saucen.
7. Tjek smagen og tilsæt eventuelt mere salt og peber.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.15 (2573 anmeldelser) ★★★★★ del