Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og fyldig ret, der er hurtig at tilberede. Perfekt til hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost (revet)
- Salt og sort peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkeanvisningen. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld madfløden og bouillonen i panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt bouillon, hvis saucen er for tyk.
7. Krydr med salt og sort peber. Tilsæt til sidst den revne parmesan og rør godt rundt.
8. Server portionerne med friske urter på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.56 (435 anmeldelser) ★★★★★ del