Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og mættende ret, der hurtigt kan laves til en hverdag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Ohje:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien på en pande og steg kyllingestrimlerne, indtil de er gennemstegte og gyldne. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden og svits, indtil de er bløde.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter, indtil saucen tykner en smule.
6. Tilsæt den kogte pasta og parmesanosten til saucen. Rør godt rundt og tilsæt evt. lidt pastavand for at opnå den ønskede konsistens.
7. Smag til og juster med salt og peber efter behov.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.11 (2927 anmeldelser) ★★★★★ del