Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen og lækker broilerpasta, der tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld madfløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta med saucen og tilsæt den revne parmesanost. Krydr med salt og peber.
7. Server straks, og pynt med frisk basilikum hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.64 (3359 anmeldelser) ★★★★★ del