Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og mættende ret, der hurtigt kan laves. Denne opskrift er perfekt til travle hverdagsaftener.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)
Ohje:
1. Kog pastaen efter anvisningen i letsaltet vand, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den revne parmesan og rør, indtil osten smelter ind i saucen. Tilsæt om nødvendigt pastavand, hvis saucen er for tyk.
7. Bland den kogte pasta i saucen. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server portionerne pyntet med frisk persille.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.12 (4607 anmeldelser) ★★★★★ del