Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en fyldig og lækker ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 300 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge anvisningen, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt ternet kylling til panden og steg, indtil den er gennemstegt og gylden.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen. Hvis nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet for at opnå en cremet konsistens.
6. Krydr med salt og peber efter smag. Pynt med frisk basilikum eller persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 520 kcal
- Protein: 36 g
- Kulhydrater: 52 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.72 (5330 anmeldelser) ★★★★★ del