Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og hurtig hverdagsret, som hele familien vil elske. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Vejledning:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op i en pande over medium varme og tilsæt løget. Sauter, indtil det er blødt.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
6. Tilsæt hvidløg og steg i et minut mere.
7. Hæld madlavningsfløden på panden og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter.
8. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen.
9. Riv parmesanosten over pastaen og rør, indtil osten smelter.
10. Krydr med salt og peber efter smag.
11. Server med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.95 (5920 anmeldelser) ★★★★★ del