Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt som hverdagsmad.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefileter
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 paprika
- 100 g ærter (frosne)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Hak løg, hvidløg og paprika.
3. Opvarm olivenolien på en pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingefileterne på panden. Steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Tilsæt paprika og ærter til panden. Steg i et par minutter.
6. Hæld madfløden og kyllingefonden i panden. Rør godt og lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
7. Krydr med salt og sort peber efter smag.
8. Tilsæt den kogte pasta til panden, og rør alle ingredienserne godt sammen.
9. Server varm og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 480 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.79 (4709 anmeldelser) ★★★★★ del