Kermainen broileripasta
opskrift

En lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til en hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. Fusilli eller Penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og har en pæn farve.
5. Hæld madfløden på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter på lav varme.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis det er nødvendigt, tilsæt lidt af pastavandet for at gøre saucen cremet.
7. Tilsæt den revne parmesanost og krydr med salt og sort peber. Rør godt rundt.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 540 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 3.66 (4776 anmeldelser) ★★★★★ del