Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og fyldig ret, der kan tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en travl hverdag og vil glæde hele familien.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Portionsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien på en pande og sauter løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Brun kyllingen, indtil den er gylden.
4. Tilsæt madfløden og kyllingebouillonen til panden. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Bland den kogte pasta og parmesanosten i. Tilsæt eventuelt pastavand for at undgå, at pastaen tørrer ud.
6. Krydr med salt og peber. Server med friske urter.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.85 (1357 anmeldelser) ★★★★★ del