Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil forkæle dine smagsløg. Denne opskrift er perfekt til travle dage, hvor du ønsker at nyde et velsmagende måltid uden for meget besvær.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og lad det stå.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt den finthakkede løg og sautér, indtil den er blød.
4. Tilsæt det knuste hvidløg og kyllingestrimlerne. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har en smuk farve.
5. Hæld madlavningsfløden på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter over lav varme.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.92 (2975 anmeldelser) ★★★★★ del