Kermainen broileripasta
opskrift

En lækker ret med cremede og kyllingesmagskombinationer, der vil forkæle dine smagsløg. Perfekt til hverdag eller weekend.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 200 ml fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkevejledningen i saltet vand. Dræn og stil til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien på en pande og svits løgene, indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
4. Hæld fløden over kyllingen på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt parmesanosten. Rør, indtil osten er smeltet.
6. Server portionerne med frisk persille på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.39 (3618 anmeldelser) ★★★★★ del