Kremet kyllingepasta
opskrift

En lækker og kremet kyllingepasta, der er hurtig og nem at lave, og som hele familien vil elske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemkogte.
5. Hæld fløden over kyllingen og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør parmesanosten i. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
7. Tjek smagen og tilsæt eventuelt mere salt og peber.
8. Server varm, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.58 (3178 anmeldelser) ★★★★★ del