Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og hurtig hverdagsret, som hele familien vil elske. Denne opskrift kan laves på kun 30 minutter.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisning i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Sauter, indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og let gylden.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter over lav varme.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og tilsæt den revne parmesan. Rør indtil osten smelter.
7. Smag til med salt og peber. Serveres med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.71 (2936 anmeldelser) ★★★★★ del