Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og mættende ret, der kan laves hurtigt. Perfekt til travle hverdag aftener.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkeanvisningen. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande og tilsæt løg. Sauter i ca. 3-4 minutter.
4. Tilsæt hakket kyllingebryst og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
5. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere et minut.
6. Hæld fløden over kyllingen og rør godt. Lad det simre i et par minutter ved lav varme.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter og saucen bliver cremet. Krydr med salt og peber.
8. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt eventuelt lidt af det gemte pastavand for at opnå den ønskede konsistens.
9. Server med frisk basilikum på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.73 (3868 anmeldelser) ★★★★★ del