Kermainen broileripasta
opskrift

En lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i en gryde med saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i små stykker.
3. Varm olivenolien på en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld madfløden over kyllingen og rør godt. Lad blandingen simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og parmesanosten til panden. Rør indtil pastaen er godt dækket af saucen. Smag til med salt og peber.
7. Server retten pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.62 (5350 anmeldelser) ★★★★★ del