Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der vil føre dine smagsløg på en rejse. Forberedelsestid: 30 minutter, Portioner: 4.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktion:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i tern. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg til panden, og sauter indtil de er bløde.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør revet parmesanost i. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at opnå en cremet konsistens.
7. Pynt med frisk persille og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.04 (3337 anmeldelser) ★★★★★ del