Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og hurtig ret, der passer til både hverdag og fest. Den vil helt sikkert glæde dine smagsløg!
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg samt hvidløg.
3. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i ca. 3 minutter.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg kyllingen i ca. 5-7 minutter, indtil den er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Tilsæt madfløden og den revne parmesanost til panden. Rør godt rundt og lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og krydr med salt og peber.
7. Server portionerne varme og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 540 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.36 (3261 anmeldelser) ★★★★★ del