Kermainen broileripastavuoka
opskrift

En lækker og fyldig broilerpastaret, der kombinerer pasta og kylling i en cremet sauce - perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 2 spiseskefulde olivenolie
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Opvarm olivenolien i en pande, og tilsæt løg og hvidløg. Sauter dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt, sort peber og paprika.
5. Hæld madfløden over kyllingen og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt den revne ost. Rør, indtil osten er smeltet.
7. Hæld blandingen i et ovnfast fad og bag ved 180 grader i cirka 15 minutter, indtil toppen er gyldenbrun.
8. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.35 (2715 anmeldelser) ★★★★★ del