Kermainen Brokkoli-Kana Paistos
opskrift

Denne lækre og mættende brokkoli-kana paistos er den perfekte hverdagsret, der tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g brokkoli
- 400 g kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1 teskefuld paprika

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolie på en pande over middel varme.
2. Hak løg og hvidløg, og tilsæt dem til panden. Sauter indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og har en fin farve.
4. Tilsæt brokkoli til panden og rør rundt. Steg i ca. 5 minutter, indtil brokkoli er let blødgjort.
5. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Krydr med salt, peber og paprika.
6. Drys den revne ost over retten og dæk panden med et låg. Lad det simre i ca. 5-10 minutter, indtil osten er smeltet og retten er varm.
7. Server straks.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 250 g):

- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.9 (3225 anmeldelser) ★★★★★ del