Kylling i Krydderurtesauce - En lækker og saftig ret, perfekt til middag. (Forberedelsestid: 30 minutter, Servering: 4 personer)
opskrift

Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 2 teskefulde tørret oregano
- 2 teskefulde tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede hvidløg og svits dem i et minut, indtil de er let gyldne.
3. Læg kyllingebrysterne i panden, og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
4. Tag kyllingen ud af panden og læg den til side.
5. Tilsæt kyllingebouillon, fløde, oregano og basilikum til panden. Bring saucen i kog og lad den simre i 5 minutter.
6. Læg kyllingen tilbage i panden og lad den simre i saucen i yderligere 5 minutter.
7. Server kyllingen varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Fedt: 20g
- Kulhydrater: 5g

Bedømmelse: 3.24 (3068 anmeldelser) ★★★★★ del