Kermainen Brokkoli-Pasta
opskrift

Kermainen brokkoli-pasta er en lækker og nærende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 250 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g frisk broccoli
- 200 ml fløde
- 2 fed hvidløg, hakket
- 50 g parmesanost, revet
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand, indtil den er al dente. Tilsæt de hakkede broccolibuketter til pastaen de sidste 3 minutter. Dræn pastaen og broccolien.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt de hakkede hvidløg og sautér i ca. et minut, indtil de er bløde.
3. Tilsæt fløden til panden og varm den op, men lad den ikke koge. Krydr med salt og peber.
4. Bland den kogte pasta og broccoli i flødesaucen. Tilsæt den revne parmesanost og rør godt rundt.
5. Server straks pyntet med frisk basilikum.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fibre: 4 g

Bedømmelse: 3.78 (4509 anmeldelser) ★★★★★ del