Kermainen Brokkoli-Pastavuoka
opskrift

En lækker og fyldig brokkoli-pastaret, der er perfekt til hverdagsmiddag. Den er nem at lave og smager godt for hele familien.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g frisk broccoli
- 200 ml fløde
- 150 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Tilsæt broccoli de sidste 3 minutter af kogetiden. Dræn og skyl med koldt vand.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Varm olivenolien på en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Varm blandingen over lav varme.
4. Tilsæt den kogte pasta og broccoli til panden. Rør revet ost i og krydr med salt og peber.
5. Hæld blandingen i et smurt ovnfast fad. Drys lidt ekstra revet ost over.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 °C i ca. 15-20 minutter, indtil toppen er gyldenbrun.
7. Pynt med frisk persille inden servering.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Energi: 450 kcal
Proteiini: 15 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.28 (2782 anmeldelser) ★★★★★ del