Kremet kyllingepasta
opskrift

En lækker og cremet kyllingepasta, der er perfekt til en hurtig middag. Den er fyldt med smag og tilberedes hurtigt!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsfond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op på en stor pande over medium varme, og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingen i små strimler og tilsæt den til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Hæld fløden og fonden i panden. Rør godt rundt og lad det simre i cirka 5 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Riv parmesanosten i og rør, indtil osten er smeltet og pastaen er godt dækket af saucen.
6. Krydr med salt og peber. Server med frisk basilikum.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.17 (731 anmeldelser) ★★★★★ del