Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kremede kyllingepasta er hurtig og nem at lave, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingefileter
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Hak kylling, løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingen og steg, indtil den er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Sautér, indtil løget er blødt.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt eventuelt lidt af kogevandet. Krydr med salt og peber.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
8. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 620 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.53 (4713 anmeldelser) ★★★★★ del