Kermainen kyllingepasta
opskrift

Kermainen kyllingepasta er en lækker og hurtig ret, der tager dine smagsløg til nye højder. Denne ret er perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær kyllingebrysterne i små tern.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i ca. 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingeternene til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne, ca. 5-7 minutter.
5. Hæld madfløden og bouillonen i panden. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen. Krydr med salt og peber.
7. Drys den revne parmesanost over retten og rør igen.
8. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.27 (5125 anmeldelser) ★★★★★ del